kahve

Kahve İnsanları

Kahve Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz? 10 Adımda Mükemmel Kahveyi Seçin

Ocak 13, 2025 346

Kahve, dünya çapında milyonlarca insanın günlük rutininde önemli bir yere sahiptir. Güne başlamanın en keyifli yolu, derin sohbetlerin eşlikçisi veya yoğun iş günlerinin kurtarıcısı olan…

Kahve İnsanları

Barista Sertifikası Nasıl Alınır? Türkiye’de Barista Olmak İçin 5 Adım

Aralık 23, 2024 607

Kahve dünyası, yıllar içinde sadece bir içecek kültüründen çok daha fazlasına dönüşmüş durumda. Kahveye olan ilgi arttıkça, barista mesleği de popülerleşti. Eğer siz de kahve…

Kahve ve Sağlık

Instant Coffee (Granül Kahve) Nedir?

Mart 15, 2023 5858

Granül kahve, demlenen kahve çekirdeklerinin çeşitli işlemlerden geçmesi ile elde edilen hazır kahvedir. Peki, bu kahve türü nasıl bulundu? Granül kahveyle ilgili merak edilenleri birlikte…

Uncategorized

Kahve Belgesel Film Önerileri

Ağustos 19, 2022 2436

Belgeseller, kendinizi eğlenceli bir şekilde eğitmenin harika bir yoludur. Bize başka türlü bilemeyeceğimiz dünyalara bir vizyon sunuyorlar. Görsel-işitsel kaliteden ödün vermek zorunda kalmadan harika hikayeleri gerçek…

Kahve İnsanları

Ülkelere Göre Kahve Tarifleri

Ağustos 15, 2022 2284

Dünyanın her yerinde tüketilen kahve, farklı türlerde hazırlanabiliyor. Dünyayı birbirine bağlayan bu özel içecek soğuk ve sıcak olarak servis edilebiliyor. Bazı ülkelerde ise kahve, alkollü…

Kahve ve Sağlık

Öğütülmüş Kahve Nedir? Kahve Nasıl Öğütülür?

Ağustos 13, 2022 2718

Çekilmiş kahve, hazırlamaya müsait olan, içeceğimizi hazırlamak için kullandığımız kahvedir. Kahveyi öğütmek, bir içecek yapmak için su eklemeden önceki son adımdır. Bu yüzden iyi bir kahveciye gittiğimizde, baristalar her…

Kahvenin Tarihi

Kahve Ne Zaman Bulundu? Kahvenin Hikayesi

Ağustos 6, 2022 1905

İlginçtir ki, kahvenin kökeni ve tarihi, en farklı teorileri bir araya getiren konulardan biridir. Görünüşe göre farklı tarihçiler aynı fikirde değiller ve kendi araştırmaları bu çok popüler infüzyonun…

Kahve ve Sağlık

Kahve Çekirdeği Yağı Nedir? Faydaları Nelerdir?

Ağustos 5, 2022 5215

Kahvenin uyarıcı olduğu ve güne enerjiyle başlamak isteyen birçok kişi için ideal olduğu sıkça duyulan bir şey. Bununla birlikte kahve çekirdeği yağı da son derece…

Kahve ve Sağlık

Kafeinsiz Kahve Nedir?

Ağustos 4, 2022 1188

Kahve evreninde farklı türler ve alt kategoriler bir arada bulunur. Örneğin kahve çekirdekleri, kahve kapsülleri veya çözünür kahvenin yanı sıra sağlığa katkılarıyla karakterize edilen ve…

Ekipmanlar

Kahve Demleme Metotları

Ağustos 3, 2022 2112

Kahve tutkunuysanız; kahve demleme metotları hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir. Bu yazıda bahsedeceğimiz ekstraksiyon yöntemleri aynı zamanda kahve filtreleme yöntemleri olarak da bilinir, çünkü birçok işlem kahvenin…