kahve tadımı

Sözlük

Cupping Nedir? Cupping Nasıl Yapılır?

Temmuz 13, 2022 487

Kahve tutkunuzsa, yeni çeşitler ve teknikler denemeyi seviyorsanız ve kahvenin farklı lezzet nüanslarından hoşlanıyorsanız, cupping ilginizi çekecek. Peki, cupping nedir ve nasıl yapılır? Kahveyi şarap…

Kahve ve Sağlık

Kahvenin Tadım Notları Neye Göre Değişir? Coğrafi Koşullar Kahvenin Tadını Etkiler Mi?

Haziran 26, 2022 458

Aroma notaları, içtiğimizde koku ile başlayan her bir duyumuzu harekete geçiren kahve deneyimine aittir. Kahvedeki farklı tat notalarını tanımlamak için endüstride “meyveli”, “fındıklı” veya “karamelli” gibi terimler…