Sözlük

Kategorinin açıklaması burada gözükmektedir, kategori açıklamaları seo için oldukça önemlidir.

Haberler

SCA Türkiye Specialty Coffee Association

Ocak 23, 2024 269

SCA Türkiye Kimdir? SCA Spacialty Coffee Association yani Nitelikli Kahve Birliği 1982 yılında kahveye dair açıklık, kapsayıcılık ve bilgi paylaşmak amacı ile kurulmuştur. SCA'nın amacı…

Kahve ve Sağlık

Instant Coffee (Granül Kahve) Nedir?

Mart 15, 2023 3447

Granül kahve, demlenen kahve çekirdeklerinin çeşitli işlemlerden geçmesi ile elde edilen hazır kahvedir. Peki, bu kahve türü nasıl bulundu? Granül kahveyle ilgili merak edilenleri birlikte…

Sözlük

Hayvan Dışkısıyla Yapılan Kahve: Kopi Luwak Kahvesi Nedir?

Ağustos 20, 2022 1764

Dünyanın en pahalı kahvesi olan Kopi Luwak'ı denemek oldukça büyük bir deneyimdir. En pahalı kahvedir ama aynı zamanda en tuhaf kahvelerden biridir. Endonezya'dan gelen Kopi Luwak, neredeyse yalnızca kahve meyveleri ile…

Sözlük

Java Adası (Blue Mountain) Kahvesi Nedir?

Ağustos 18, 2022 1192

Kopi Luwak tartışmalara neden olurken, tüm kahve uzmanları Jamaikalı Blue Mountains kahvesini övme konusunda hemfikir. Bu kahve çeşidi, hafif asit dokunuşlu ve hafif meyveli bir tada sahiptir. Dengesi ve…

Sözlük

Guatemala Kahvesinin Özellikleri

Temmuz 20, 2022 596

Tarih boyunca Guatemala kahvelerini eşsiz kahveler olarak tanımlayan pek çok kişi olmuştur. Bu vadiler, göller, volkanlar ülkesinin sahip olduğu mikro iklim, topraklarının büyük mineral zenginliği, Pasifik ve Atlantik…

Sözlük

Kenya Kahvesi Nedir? Özellikleri Neler?

Temmuz 14, 2022 763

Kenya kahvesi, gerçek kahve severlerin en çok değer verdiği kahvelerden biridir. Peki, Kenya kahvesinin özellikleri ve farkları nelerdir? Kenya kahvesiyle ilgili bilinmesi gerekenleri hep birlikte…

Sözlük

Cupping Nedir? Cupping Nasıl Yapılır?

Temmuz 13, 2022 566

Kahve tutkunuzsa, yeni çeşitler ve teknikler denemeyi seviyorsanız ve kahvenin farklı lezzet nüanslarından hoşlanıyorsanız, cupping ilginizi çekecek. Peki, cupping nedir ve nasıl yapılır? Kahveyi şarap…

Reçeteler

Nitro Brew Nedir? Nitro Brew Nasıl Yapılır?

Temmuz 12, 2022 921

Çoğu insan için soğuk kahve fikri çok çekici gelmeyebilir. Ancak, Nitro Cold Brew kahveye gelince bu farklı bir hikâye. Bu tür kahve, tadı pürüzsüz, kremsi ve lezzetli…

Reçeteler

Matcha Nedir? Matcha Nasıl Yapılır?

Temmuz 11, 2022 547

Yeşil çayın sağlığa ve kilo vermeye pek çok faydası vardır. Aynı şey matcha için de geçerlidir. Ancak matcha çok daha sağlıklı ve daha rahatlatıcı bir…

Reçeteler

Chemex Nedir? Nasıl Yapılır?

Haziran 27, 2022 640

Pek çok insanın 3. nesil kahveciliğe özgü sandığı Chemex kahvenin icadı aslında 80 yıl önceye dayanıyor. New York’taki Modern Sanat Müzesi’nde bile (MOMA) sergilenen bu…