SCA
Haberler
SCA Türkiye Specialty Coffee Association
SCA Türkiye Kimdir? SCA Spacialty Coffee Association yani Nitelikli Kahve Birliği 1982 yılında kahveye dair açıklık, kapsayıcılık ve bilgi paylaşmak amacı ile kurulmuştur. SCA'nın amacı…
Sözlük
Barista Nedir? Ne İş Yapar?
Barista, profesyonel kahve ekipmanlarıyla kahve demleyen ve bu kahveleri sunmakla görevli olan kişidir. Baristalar genellikle özel kahve dükkanları tarafından istihdam edilir. Barista olmak için birçok…